急速冷凍機の厳選比較サイト「春夏秋凍」

まだ時間をかけて冷やしてますか？

急速冷凍の“スピード”で美味しさ・作業効率・安全性を一気にアップ！
業務用冷凍庫と比較した実測データで、導入効果をその目で確認できます。

この資料でわかること

・氷結晶を極小化してドリップを抑える仕組み
・冷凍庫と急速冷凍機の生産量シミュレーション
・食品衛生リスクが低減する理由

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